Author Archives: Rafał

Miód wokół nas

Miód to symbol bogactwa i dobrobytu. Mówimy „kraina mlekiem i miodem płynąca”. I słusznie! Miód bowiem wywołuje skojarzenia z dobrem płynącym z natury, współpracą między człowiekiem a zwierzęciem, ciężką pracą pszczół czy po prostu czymś zdrowym i wzmacniającym. Jego złoty kolor bezpośrednio przywodzi na myśl drogocenny skarb. W filmie, literaturze czy sztuce często towarzyszy postaciom łagodnym, miłującym […]

Miód – zdrowy dodatek do deserów

Desery! Wszyscy je kochamy. Kto nie ma ochoty na jeszcze kawałeczek czegoś słodkiego po pysznym obiedzie? Ciasta, bezy, galaretki, budynie, musy, kremy… Świat deserów nie ma granic i każdego dnia możemy odkrywać coś nowego i wspaniałego. Od tradycyjnego kremu sułtańskiego po modne teraz makaroniki czy cake popsy. Cukiernicy prześcigają się w pomysłach na kreatywne i […]

Miód ponad cukier?

Coraz więcej słyszy się o szkodliwości cukru. Materiały edukacyjne, filmy dokumentalne i upomnienia od zdrowo żyjących znajomych wciąż przypominają nam o tym, jak uzależniające i niezdrowe może być nadmierne słodzenie cukrem. Coraz częściej spotykamy się też z tym, że ktoś w domu nie ma cukru. Nie słodzi herbaty i kawy lub szuka zdrowszego zastępstwa do ciast czy […]

Miód czysty chemicznie i biologicznie

Miód! Płynne złoto i spożywczy skarb. Jest nie tylko przepyszny, ale też zdrowy. Żeby jednak spełniać te warunki musi być prawdziwy. Co to właściwie znaczy? Prawdziwy miód będzie zawierał szereg składników odżywczych, które pozytywnie wpłyną na wiele składowych naszego zdrowia. Enzymy i antybiotyki wpływają na jego działanie antybakteryjne. Biorą się choćby ze śliny pszczół, co […]

Jak dodawać miód do herbaty, by ten nie stracił swoich właściwości?

Czy umiecie wyobrazić sobie coś lepszego na chłodny wieczór niż parujący kubek herbaty z cytryną i miodem? Ten pyszny napój ma też wspaniałe właściwości, które wspierają nasze zdrowie. Z tego artykułu dowiecie się co dobrego dla naszego organizmu może zrobić miód oraz jak łączyć go z herbatą, żeby wycisnąć z jego dobrodziejstw jak najwięcej. To […]